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제목 물없음이 뜨고, 홍삼이 이상해요
작성자 한**** (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2020-09-18
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  • 조회수 74
안녕하세요~
홍삼을 달여보고자.
인삼구매.후 오쿠로 달여서 말리고.하였어요.
홍삼숙성 과정에 물이 새고, 물없음이 떴어요~
이상하다고.생각하면서 홍삼 찌는과정을 거첬고

오늘 홍삼달임을 하였는데
여전히 물넘침과 1시간 남겨놓고 물부족이 뜨더니
맛이 연하고 약간 탄맛(홍삼도 찐 그대로 딱딱함).
엄마집에서 이렇지 않던데

뭐가 문제일까요?
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